教学特点： 每期教学品种不少于300个，主学湘菜，兼学川菜、粤菜、都市流行特色菜、创新菜、食品雕刻、冷菜拼盘、卤味制品、果盘、小吃、面点等。早晚进行翻锅，刀功强化训练。一天示范，第二天实习，晚上电化教学，学生微机管理，学员结业，经考试合格者由省劳动和社会保障厅颁发相应的全国通用，出国有效的《中华人民共和国职业资格证书》。收费标准：
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四个月烹调班 |
半年成才班 |
一年全能班 | |
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费用总计 （包食宿） |
1898元 |
3900元 |
6800元 |
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开学日期 |
循环教学、随到随学 |
2月、8月（也可插班） | |
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毕业待遇 |
全部安排工作。半年制、一年制学员毕业后免费跟踪服务五年 | ||
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备注 |
以上费用包括学费、实习材料费、食宿费、工具费、生活用品等。学员可自带铺盖，学校也可免费提供 应届初高中毕业生、退伍军人、下岗职工凭有效证件优惠学费的20% | ||
